Женский клуб "Я - Королева!"

Праздничный образ королевы

Пнд, 12/05/2011 - 13:24 |

Natalya

Чтобы создать праздничный образ, нужно учитывать особенности фигуры, лица, цвет волос, место проведения праздника, количество гостей и другие мелкие нюансы:

|

Метки:звездный образ

Соус из авокадо

Пт, 12/16/2011 - 14:48 |

Natalya

Ингредиенты:

авокадо спелое - 1шт.,
чеснок - 1 головка,
бальзамический уксус или винный -50мл,
масло оливковое холотного отжима ( зеленого цвета) - 200мл,
петрушка - 1 большой пучок,
соль -1 ч. ложка без горки,
сахар - 0,5 ч. ложки по желанию

Способ приготовления:

6 комментариев |

Метки:соус из авокадо

Праздничный майонез

Пт, 12/16/2011 - 14:28 |

Natalya

Ингредиенты:
свежие яичные желтки - 2 штуки,
горчичный порошок - 0,5 ч. ложки,
растительное масло первого холодного прессования - 90-150 мл,
свежий сок лимона - 1 ст.ложка,
соль, сахар - по ~1/3 ч. ложки,
специи по желанию

* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
* Яйца использовать только свежие.
* Отжать сок лимона перед приготовлением майонеза.

2 комментария |

Метки:Праздничный майонез

Ветчинная колбаса

Чт, 12/15/2011 - 20:21 |

Natalya

Ингредиенты:

полужирная свинина - 1100г
говядина - 100 г
яичные белки — 4 штуки
сливки - 200 г
сливочное масло -100 г
желатин - 50 грамм
соль - 2 ч.л.
черный перец молотый, молотый мускатный орех, чеснок

Способ приготовления:

6 комментариев |

Метки:Ветчинная колбаса

Домашние детские сосиски

Чт, 12/15/2011 - 19:57 |

Natalya

Ингредиенты:

нежирная свинина - 900г
говядина - 300 г
яичные белки — 4 штуки
сливки - 200 г
масло сливочное - 100 г
желатин - 50 грамм
соль - 2 ч.л.
душистый перец молотый, молотый мускатный орех

Способ приготовления:

3 комментария |

Метки:Домашние детские сосиски

Сосиски сливочные домашние

Чт, 12/15/2011 - 17:11 |

Natalya

Ингредиенты:

свинина - 600г
филе куринное - 600 г
яичные белки — 4 штуки
сливки - 200 г
масло сливочное - 100 г
желатин - 50 грамм
соль - 2 ч.л.
черный перец молотый, молотый мускатный орех

Способ приготовления:

|

Метки:Сосиски сливочные домашние

Докторская колбаса в домашних условиях

Чт, 12/15/2011 - 11:55 |

Natalya

Ингредиенты:

полужирная свинина - 900г
говядина - 300 г
яичные белки — 4 штуки
сливки - 200 г
желатин - 50 грамм
соль - 2 ч.л.
черный перец молотый, молотый мускатный орех

Способ приготовления:

2 комментария |

Метки:Докторская колбаса в домашних условиях

Ростбиф праздничный

Вс, 12/11/2011 - 22:15 |

Natalya

Ингредиенты:

1,5 кг говядины (со спины);
3-4 ст. л. оливкового масла;
2 больших луковицы;
соль, чёрный и душистый перец;
петрушка, лавровый лист

Маринад: измельчить лук, добавить 3-4 ст. ложки оливкового масла, по 1 чайной ложке черного и душистого свежемолотого перца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. петрушки, лавровый лист, тщательно перемешать.